亲,欢迎光临25中文网!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

周围的顾客们,此时也都过来听听司焱讲了什么。

之后也都无比吃惊的望着司焱。

司焱自然注意到了顾客们的状态。

没错,就是这种眼神!

就是这种震惊而又不可思议,迷茫而又崇拜不已的眼神!

看我!

都看我!

司焱无比臭屁的环视了一圈,随即想起来脆皮蒜香五花肉应该烤到时间了。

“你们先吃,有事儿叫我。”

说完,司焱又进了后厨开始忙了起来。

然而此时洛兰却一脸不开心的来到了后厨开放的地方。

洛兰小声的对司焱说道:“虾尾酿豆腐这道新菜,我还没吃过呢!”

语气中还带着一丝埋怨。

司焱不好意思的笑了笑:“本来昨天打算给你做的,不过用家里的厨具来做这道菜不是很方便。”

司焱和洛兰说话的时候,明显变得温柔了许多。

“等晚上顾客们走了,我单独给你做,如何?”

“那说定了!”

“嗯。”

洛兰也是立刻开开心心的去接待顾客们了。

此时在场的所有顾客,都是一脸的享受。

“这个新菜虾尾酿豆腐真是绝了!”

“太香了,想不到虾和豆腐还能这么吃。”

“在美食创新方面,我只服司老板!”

“确实,司老板所做的饭,在其他地方压根吃不到的。”

“......”

顾客们对司焱的这道新菜:虾尾酿豆腐,评价也是极高的。

这种行为,简直让门口排队的那些顾客们心里面直痒痒。

别人一边吃着新品,一边聊着天。

而外面的人,只有看着的份儿。

他们的心情,可想而知。

“我说司老板,啥时候给搞点喝的啊?最好是啤酒白酒之类的。”

江秋山笑着问道。

吴乐强和高世哲也附和道。

毕竟大部分男人到了四十多岁,没有酒,吃饭总觉得缺点什么。

“之后我会研究研究。”

司焱自然也考虑过这方面的问题。

中级食神教学中,当然有涉及到酿酒的过程,只是创新点较为少。

司焱打算有空的时候,钻研一下,再酿酒。

“有司老板这句话,那我就放心了!”

江秋山哈哈的笑道。

高世哲吃的非常快,吃完就来到了后厨的窗口位置。

“先说好,我不收徒昂!”

看到高世哲朝着这边走来,司焱率先就堵住了高世哲的嘴。

“我不会放弃的。”

高世哲认真地说道:“司老板,我还想请教你一个问题。”

“嗯,说吧。”

“这个豆腐块儿在复炸的时候,火候应该怎么控制呢?”

司焱无奈的叹了一口气。

说实话,对于高世哲的“死缠烂打”,司焱并没有觉得反感,只是觉得无奈。

每个人都有自己的追求。

显然,高世哲是想再进一步精进自己的厨艺。

确实可以理解。

“你问的点很好,复炸的时候,火候直接控制油温。再第一次炸豆腐块的时候,尽量用小火把油烧热至五成热,之后下入豆腐。”

“而当你注意到豆腐刚刚有些发黄,便赶紧捞出,然后将豆腐里面的豆腐芯儿掏出。由于外表皮已经被油炸成了有些发硬的豆腐皮,所以不用担心豆腐散掉。”

“复炸的时候,油温一定要高于五成,这时候火候一定要开到最大,让油迅速的升温。因为豆腐在你挖芯儿的过程中已经变凉,在这个时候用高温的热油尽快复炸,才能达到最好的效果。”

高世哲站在一旁,有些拘谨的搓了搓手。

两个人的感觉,倒是像极了师傅在教导徒弟!

“受教了!”

高世哲拱了拱手,好像是在执弟子礼一般。

司焱翻了一个白眼:“我可没教你!”

高世哲的想法很简单,还以为司焱已经接受自己了,只是口头上没有承认而已。

不然自己问这么多门内话,他还如此耐心的给自己解释?

只不过嘴上不愿意承认罢了!

司老板果然是傲娇的一批!

.......

倘若此时司焱要是知道高世哲的想法,估计会直接将高世哲轰出店去,并且还会补上一句:“臭不要脸!”

此时已经临近中午,“食神小吃”的顾客们也是越来越多。

二楼也已经人满为患,而门口的长队也在一直等待。

就在这个时候,远远地来了老者。

这位老者年近六旬,一身暗金色的老年装,虽已是花甲之年,但眉宇间依然散发出一丝英气。

在注意到前方排的如此长队的时候,老者十分的好奇。

这是在搞什么?

当老者站在门口,注意到门店两侧贴的“食神小吃”四张A4纸的时候,嘴角不禁抽了抽。

中午的时候,自己总会出来吃饭,却从来没注意到过这里竟然还有一家食神小吃。

而且这店名竟然起的如此的自大,特别是门口的那四个字!

着实让老者火大!

“这是谁写的字?”

老者的声音出奇的大,让排队的众人着实吓了一跳。

所有人都一脸惊讶的望着老者,甚至有几个人还往后挪了挪自己的位置。

这老头儿的脾气还真不小!

不过他为什么会在司老板的店门口吆喝?

“他这是干什么?”

“不知道啊,你们谁认识他?”

“不认识,不会是看司老板生意太好,过来砸场子的吧?”

“不可能吧?”

“小心点,这老头感觉有问题!”

“话说大爷,您管的也太宽了,这字谁写的,跟您有关系吗?”

“最好别让小心眼儿的司老板听到。”

“就是!”

......

众人也都在议论纷纷。

然而下一步老者的动作,让众人更为惊讶!

那位老者竟然直直的走到了门口,一直盯着门上的食神小吃四个字在看。

“还食神小吃?名字已经够自大了,想不到这字体也是如此的丑陋!现在的商家,为了搞噱头,早就将龙国传统的文化瑰宝:汉字的书写,忘的一干二净!”

“罢了罢了,走了,省的被人又说我多管闲事!”

老者心中虽然很是气愤,不过想起之前自己也是因为这种类似的事情而跟别人争辩起来,着实给自己的儿女增添了不少麻烦。

这次还是算了吧。

老者叹了一口气,转身就要走。

“刚才是哪位顾客在门口喧哗?”

洛兰在听到有人叫喊后,从店内走了出来。