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他们在三个城市的保鲜柜的总数,已经可以满足三十万家庭的使用,投放的时候,他们也是按小区住户的比例投放的,理论上已经可以满足用户的需要。

但在现实中,每个小区的情况又是千差万别,很多数据,连物业都不掌握,别说是他们,新建楼盘还好一些,他们可以根据小区的入住率,然后按比例设置,对那些已经建成有些年份的小区就不太好办,不同的小区,情况是不一样的。

一般来说,如果这个小区出租房的比例高,需求量就会减少,但又不一定,应该是年轻人多的,需求量会少,毕竟年轻人情愿叫个外卖,也懒得自己做饭。

而年纪太大的人多,可能需求量又会减少,他们不会在网上下单,也不愿意打电话,还有些人,固执地认为,菜要放到自己眼前,用手掐过,才知道新鲜不新鲜,更有些人,就是喜欢站在菜摊前挑挑拣拣,情况各异。

他们的保鲜柜,一个柜子二十四个格子,因为住户的情况不同,会造成有些楼房,只有一半或更少的格子有人使用,而有些楼宇,就不够用了,哪怕一台保鲜柜,只有一个客户使用,你也不能说就把柜子搬去其他地方。

那些空的格子,现在没人用,不代表晚上也没人用,更不代表明天没人用,相反,使用的人少,反倒可能是他们在这个小区的宣传力度不够,需要他们的业务代表,去实地了解是什么情况,加强推广,而不是把柜子搬走。

现在的现实是,不仅上海,南京和杭城,也都开始有小区保鲜柜的格子已经满员,急需要增加新的保鲜柜。

张向北拿起电话,打给了申屠红燕,把这里的情况和申屠红燕说了,申屠红燕马上说:

“北北,我这里已经做好的有四百二十六台,还有很多是半成品,晚上加班,明天还可以赶出两百多台,需要发到哪里,你告诉我,我马上装车发出去,晚上十二点之前,不管上海还是南京,都可以到。”

张向北赶紧说:“谢谢红燕阿姨,我马上统计出来发给你。”

挂断电话,张向北和大家说,也不要细分了,抢时间,上海发两百台,还有两百二十六台,分给杭城和南京,货统一发到物流基地,你们哪个小区缺,就连夜送往哪个小区,可以吗?

丁总他们都说好,吴欢和大家说:“先和小区物业打个招呼,不要半夜去了拉不进去。”

张向北说对,“还有,需要另外接电源的,现在马上派人过去接。”

丁总他们都说明白。

张向北拿起电话,打给了申屠红燕,把分配方案和她说了,让她马上安排装车,张向北说:

“红燕阿姨……”

“北北,我知道了,南京最远,先装南京的,对吗?”申屠红燕问。

张向北笑道:“我正想说这个。”

挂断了电话,张向北吁了口气,但他也仅仅只有吁一口气的时间,他接下来,还是要担心供应的问题,他叹了口气,和吴欢说:

“让大家心里有个准备,实在不行,今天可能还是要外购。”

食品厂开工之后,他们已经加大了采购量,不再需要外购,没想到今天又要走回头路,张向北和广东的林昆锋、寿光的刘得华和二货老家的小光说:

“宁夏和云南河北,现在已经来不及了,你们这三个地方,马上做好准备,要加大采购量,和合作的菜农兄弟们说,让他们辛苦一下,今天可能要加大采购量,晚上就发出来,具体的品种和数量,十分钟后发到你们手机。”

三个人都说好,马上离开去安排了,张向北和吴欢他们,马上开始统计,张向北说,主要统计今天新增的单位客户的订单,然后放出余量。

新的追加订单马上出来了,吴欢发给了林昆锋他们。

张向北站起来,走去了调度中心,从上次一车大葱抛锚在路上之后,坏事变成了好事,他们也就从那天开始,经常就会根据订单的情况,调整还在路上的车辆,更改目的地,这让他们的库存,大幅度地降低。

到了晚上六点多钟的时候,家庭客户的订单突破了二十万份,到了晚上八点多钟,和单位客户一样,家庭客户的订单,也有了一个高潮,这是大家晚饭吃过之后,碗也洗了,厨房也收拾了,一个个在沙发上坐下来,就要开始考虑明天吃什么了。

过了九点,单位客户的订单基本已经没有,家庭客户的订单数虽然已经大幅度减少,但还是在不停地增加,这就是家庭客户和单位客户的区别,只要你没有设定一个下单的截止时间,就会不停地有人下单,而他们“宅鲜送”,是没有截止时间这一说的。

到了晚上十点钟,他们派出去批发市场采购的人员已经开始采购,家庭客户的订单,到了二十八万三千多份。

吴欢看着张向北,苦笑着说:“好险!”

张向北的手机响了,是上海的丁总,张向北接了起来,丁总和他说,保鲜柜已经到了,我马上安排人过去安装。

张向北问:“人手够不够?不够的话去找二总,让他派人帮你。”

丁总说好,反正他们也知道怎么装,我去找他,他前面就已经来过了。

张向北和丁总开玩笑说:“我希望你今天不用再给我打电话了。”

丁总赶紧说:“努力,努力。”

三个地方都已经开始往社区配送,这个时候,要是再让他们自己的人,把运保鲜柜送到各个小区,人手肯定会紧张,张向北前面就给二货打过电话,二货也已经交待了下面三个物流基地,让他们的人帮忙。

张向北走到下面车间,看到顾工也在这里,看到张向北,顾工和他说:

“今天菜都不够卖,那边没什么事情,我让他们过来帮忙。”

张晨看了看,看到食品厂的三十几个人,都在帮助装车,而原来装车的那些人,已经去送保鲜柜。

张向北走到了清洗车间,看到李薇带着几个客服,在这里帮忙,张向北问,你们怎么在这里。

“楼上现在没什么事情,这里人手紧,就过来帮帮忙。”李薇说,这个时候,正是他们的蔬菜车,抵达的高峰期。

张向北感觉今天每个部门都打乱了,人员在到处调配,但整体还是有条不紊的,他觉得这样也不错。

张向北的电话响了,他看了一下,还是丁总,他心里咯噔一下,知道这个时候他给自己打电话,肯定没有好事。

张向北接起电话,电话里传来丁总气喘吁吁的声音:

“对不起,张总,我没有办法,还是要给你打电话。”

“怎么了?”张向北问。

“订单还在增加,我把今天晚上到的保鲜柜都算进去,好像还是不够,张总,我是没有办法……可不可以把我上海的口子关了,停止接订单?”丁总问。

“不行。”张向北一听这话,马上否决,他说:“人家要是第一次登陆我们的网站,想下订单就下不了,会怎么样?第一印象肯定很差,会觉得这是一家忽悠人的公司,还有什么信任可言?更讽刺的是,他上网还看到我们的广告无处不在,心里不知道要骂多少次娘。”

“那怎么办?”丁总苦恼地说,“我们也不可能,把两家的菜放到一个格子里吧?”

张向北说:“让我想想,我等会告诉你答案。”

丁总说好。

张向北走回楼上,刚走到大厅,吴欢就从大厅里迎了过来,问他,丁总有没有给你打电话?

张向北点点头。

“也难怪,他那里今天压力最大了,上海一个地方的订单,差不多是杭城和南京的总和。”吴欢说。

不仅小区和小区千差万别,城市和城市之间的差别也很大,张向北他们没有想到,上海和南京杭城的差别会这么大,看样子是上海人,对网上买菜接受的程度最高。

“我前面还担心他那里人手会不够,不过好在二总派人过去帮忙了,二总俩夫妻,自己都已经过去,可这个保鲜柜,还有什么办法可想?”吴欢摇了摇头,问。

是啊,保鲜柜就是保鲜柜,有就是有,没有就是没有,还有什么办法可想的?

张向北没有吭声,走了开去,他走进自己的办公室,关上门,在沙发上坐下,呆呆地看着窗外,深夜的物流基地亮如白昼,大货车进进出出的隆隆声,透过紧闭的窗户传了进来。

张向北坐着想了一会,觉得自己的脑子一团浆糊,他拿起自己的手机看看,微信上有一个向南的留言,前面在下面太吵,张向北没有听到,向南问他怎么样,张向北没有打字,而是直接按了视频通话。

向南马上接了起来,她看到屏幕上的张向北看上去有些疲倦,向南有些心疼了,问:

“张向北,你脸色不太好,怎么了?”

张向北笑了起来,赶紧说:“没事没事,就是今天的事情比较多,有点累了。”

“今天怎么样?”向南问。

“效果比我们预计的好,但也有一个麻烦。”张向北苦笑道。

“怎么了?”

“上海那里,订单数已经超过我们保鲜柜的数量了,现在订单还在增加。”张向北说。

“那怎么办?”向南问,“不行的话,就停止接订单吧。”

“前面我就把老丁的建议给否了,现在已经不是停止接订单的事,没有保鲜柜的话,有一些订单就要废了。”张向北说。

向南也知道了这事情的严重性,订单废了,那就好比有人买了他们的戏票,但走到剧场门口,不准他进去,退他票钱一样,那还不被骂得狗血淋头。

“那怎么办?”向南问。

张向北说:“我也不知道,正在想办法。”

“那好,我不和你多说了,张向北,你想吧,要是想到了,不管什么时间,都打电话告诉我一声,我也会睡不好的。”向南说。

张向北说好。

挂断向南的电话,张向北走去了洗手间,拿起淋浴龙头,把阀门开到冷水,朝自己头上冲着,感觉头皮都已经发紧,小去了一圈,他这才把阀门关了。

他拿起毛巾,胡乱地擦了两下头,走出去,一直走到窗户前,看着外面的停车场汽车来去的,他觉得自己的脑子清醒了。

张向北看着看着,突然眼睛一亮,他赶紧拿起自己的手机,打给丁总,张向北说:

“老丁,明天还有两百多个保鲜柜,都给你上海,今天你坚持一下。”

“怎么坚持?”丁总问。

张向北说:“保鲜柜不够的小区,你重新调整一下,把要求送货时间在后面的,放到后面送,前面的先送出去,最后,还没有送出去的,就放在冷链车上,把车停在小区,等到有格子空出来,马上把它利用起来,要是有客户想提前拿到货,打电话过来,你们就从冷链车上取了,直接送上门。”